MENÚ DE BRUNCH

HORARIO DEL BRUNCH: sábados y domingos, de 11:00 a 15:00; HORA FELIZ: de 15:00 a 17:00; MENÚ NORMAL DISPONIBLE A PARTIR DE LAS 15:00

SE APLICARÁ UN CARGO POR SERVICIO DEL 5 % A TODAS LAS FACTURAS FINALES, Y LIFE ON MARS SE QUEDA CON EL 100 % DE DICHO IMPORTE.

SE APLICARÁ UN CARGO POR SERVICIO DEL 20 % A TODOS LOS PEDIDOS PARA LLEVAR Y A LOS GRUPOS DE 6 O MÁS PERSONAS; LAS CUENTAS SOLO SE PODRÁN DIVIDIR EN UN MÁXIMO DE 4 PARTES. HACEMOS ESTO PARA OFRECER UN SERVICIO RÁPIDO Y EFICIENTE. 

Bebidas para el brunch

Peter, Paul y Bloody Mary (16,95 % de alcohol) 16

Picante – Salado – Dulce

Nuestra mezcla de la casa es tan secreta que hacemos que nuestro personal firme un juramento de sangre para protegerla

El americano desagradable (16,23 % vol.)13

Inesperado – Ligero – Fresco

Tequila Reposado Misguided, licor de café Riga Espresso, limón, sirope de arce, espuma

La fiesta de bienvenida (20,93 % vol.)15

Inesperado – Ligero – Fresco

Aquavit Brennivin, ginebra Aviation, jerez fino, vermú blanco, amargo de manzana y miel

Bebida para el brunch «Supersonic» (8,07 % de alcohol) 15

Jugoso – Refrescante – Fácil de beber

Foro Amaro, pomelo, rematado con lo mejor de Rainer.

No soy sentimental (18,87 % vol.)13

Luz – Como estar tumbado en un huerto – Crusher

Vermut seco, licor Le Verger Orchard, jerez amontillado, jengibre

Mimosa (5,75 % de alcohol) 12

Sencillo – Previsible – Recatado

Zumo de naranja o de pomelo… burbujas…

Pathfinder Spritz (0,03 % de alcohol) 14

Tercer ojo – En una liga propia – Cáñamo

Pathfinder N/A Amaro, cítricos, soda. 

 

Café, té, zumo

Café de cafetera francesa para una persona (590 ml)
Café de cafetera francesa para dos personas, 946 ml 10
Té Smith Teamaker 7
Zumo de naranja 6
Zumo de pomelo 6

 

 

Añade un toque de energía a tu café o té

Añade 30 ml de cualquiera de estos:
Kirsch 9
Brandy 4
Ron Clement Blanc 7
Bourbon 7

PLATOS PRINCIPALES DEL BRUNCH

Comida

Tostada de aguacate LOM 15

Puré de aguacate, a elegir entre un huevo vegano frito «YO Egg» o revuelto «Just Egg», queso feta vegano y copos de chile sobre una tostada rústica de pan de masa madre

Tortitas o gofres «Strawberry Fields » 16

Fresas, frutos del bosque, nata montada vegana, mantequilla vegana y coronado con una salsa de frambuesa casera y sirope de arce

Chick’N Waffles 17

Coliflor frita, gofre vegano de suero de leche, sirope de arce al bourbon y alioli picante

Tostadas francesas LOM 16

Tiras de tostadas francesas de pan de masa madre a la plancha, crema de coco, azúcar moreno, canela y vainilla, coronadas con melocotones dulces y una salsa caliente de crema de vainilla

Chilaquiles 18

Tortilla chips con chorizo Morningstar, huevos revueltos Just Egg, bañadas en salsa verde casera y coronadas con queso fresco, crema agria, aguacate y cilantro (sin gluten)

Desayuno: sándwich de gofre 17

Hamburguesa de salchicha «Before the Butcher», huevos revueltos «Just Egg», queso cheddar, beicon vegano «All Vegetarian», alioli picante entre dos gofres (contiene soja)

Benny & The Jets 17

A elegir entre un huevo vegano escalfado o frito, salchicha vegana de desayuno «Before the Butcher», aguacate, espinacas, champiñones y tomate, todo ello en un muffin inglés y coronado con salsa holandesa vegana casera (contiene anacardos y soja)

Burrito de desayuno LOM 17

A elegir entre salchicha desmenuzada «Beyond Chipotle» o chorizo «Morningstar», huevos revueltos «Just Egg», frijoles refritos, arroz y queso cheddar, todo ello aderezado con salsa verde y cilantro (opción sin gluten en plato; el chorizo contiene soja)

Bol de desayuno «Disco Poutine » 18

Además de trocitos de salchicha de Chipotle, Just Egg, patatas, queso fundido, salsa, alioli de ajo y pimienta negra, beicon vegano de All Vegetarian, cebolla roja encurtida y cebolleta (opción sin gluten: sin beicon)

Florentine & The Machine: Bol de desayuno 18

Huevo escalfado vegano, aguacate, espinacas, champiñones, tomate y patatas, aderezado con salsa holandesa vegana casera (sin gluten; contiene anacardos)

 

LADOS

HAMBURGUESA VEGANA DE SALCHICHA PARA DESAYUNO 5

SOLO HUEVO 5

Huevos (escalfados o fritos con la yema hacia arriba) 5

PATATAS PARA EL DESAYUNO 5

TOSTADA DE MASA MADRE 4

PANCAKE 4

Muffin inglés 4